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lunedì 21 settembre 2015

Stella di nutella

Questa è una ricetta per chi non ha tempo ,per le mamme che vogliono cucinare qualcosa di goloso e sano con pochi ingredienti e 15 minuti di cottura...

È un dolce delizioso,con l'unico ingrediente amato da tutti i bambini:la nutella!!!

Non solo è semplice da preparare ma sarà anche bellissimo da vedere...la.forma è una stella,infatti è un dolce prettamente natalizio...

Ideale per merende,feste e colazioni nutrienti!!!

Ingredienti :

3 rotoli di pasta sfoglia rotonda

Nutella q.b.

Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Stendere il primo rotolo di sfoglia e cospargerlo di nutella,ben tirata quasi fino al bordo...non eccedere o fuoriuscirà durante la cottura.

Procedere coprendo il primo strato con la seconda sfoglia,e coprire anche questa di nutella.

Ultimo.step:coprire con l'ultima sfoglia lasciandola liscia.

Ora ,con un coltella ben affilato ,tagliare la.sfoglia in quattro,lasciando qualche centrimeto centrale..
Procedere dividendo in 8 e poi 16 spicchi l'intero dolce(come in foto)

L'ultimo passaggio è un pi piu delicato ,e darà corpo.al dolce perciò fate bene attenzione a seguire i passaggi...

1_prendere due spicchi e girarli di 360° nei due versi opposti.

2_effettuare un secondo giro completo e lasciare le due estremità parallele tra loro(vedi foto)

3_ripiegare verso il basso le due punte più alte e procedere unendole tra loro con molta attenzione.

Ecco.pronta la prima punta della.nostra stella...effettuare i medesimi passaggi per tutti gli spicchi.

La.nostra stella è finalmente pronta e già bellissima per essere infornata

Forno già caldo 200° per circa 15/20 minuti...finché la.sfoglia non.risulterà dorata e gonfia.

Se fosse necessario cuocere sul ripiano medio per i primi 15 minuti e poi spostare il dolce sul ripiano più basso ...

Spolverare con abbondante zucchero a velo e gustare a sazietà !!!

Questo dolce si conserva molto bene mantenendo gusto e fragranza anche per 6/7 giorni,tagliato a fette e chiuso in un contenitore ermetico.

Buon appetito!!!