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mercoledì 29 giugno 2016

Mattoncini del lego di cioccolato (... e una semplicissima lego-cake)


Dopo i lego-cookie di pasta frolla (ricetta sul blog ) ecco una versione ancora più semplice e golosa dei famosissimi mattoncini del lego ...un gioco tanto amato dai bambini!!!


Questa semplice idea di presta per creare decorazioni di dolci,torte o cupcakes in una festa a tema...

2 ingredienti e tanta soddisfazione😄😄







INGREDIENTI (per circa 6 mattoncini 5x2cm)


Fondamentale per questa ricetta sono degli stampini in silicone rettangolari o quadrati  (anche quelli per i ghiacciolini vanno benissimo... purché in silicone)

250 gr di cioccolato bianco

Colorante alimentare (colore a piacere)



TEMPO 30 minuti totale tra elaborazione e raffreddamento


CONSERVAZIONE fino a 2 settimane in frigorifero


PROCEDIMENTO 

Sciogliamo il cioccolato bianco a bagno Maria...o in forno o nel microonde 





Aggiungere dunque tanto colorante quanto necessario per ottenere la gradazione desiderata



Versare negli stampi rettangolari e riporre in freezer...


Attenzione:di ciascun colore creato conservare 2 cucchiai per creare i "bottoncini" tipici del lego





Lasciar rapprendere a temperatura ambiente il cioccolato tenuto da parte (occorreranno pochi minuti)



Dunque trasferirlo su carta forno e stenderlo con un mattarello 



Con la punta di una sac-a-poche tonda,una formina od il tappino di un pennarello ricavare 6 cerchiolini per ciascun mattoncino




La misura varierà in base alle dimensioni dei vostri stampini...


Non riporre in freezer



Appena il cioccolato di sarà solidificato,estrarre i mattoncini dallo stampo


Rifinire i bordi con un coltello affilato (maneggiare il cioccolato il meno possibile per evitare di scaldarlo e scioglierlo)


Ultimo step:bagnare con un dito la superficie dei mattoncini e dunque adagiarvi i 6 bottoncini,pressando leggermente per farli aderire)


Pronti e carinissimi😄😄

Riporre nuovamente in freezer qualche minuto a raffreddare



Ripetere questo procedimento per ciascun colore  scelto fino ad ottenere tanti mattoncini quanti ve ne occorrono😊






UNA SEMPLICISSIMA IDEA PER DECORARE UNA TORTA



La base della torta sarà a vostra discrezione,potrete anche lavorare su pasta di zucchero,Pan di Spagna,torte soffici tonde o rettangolari...


Io ho utilizzato un semplice salame di cioccolato (ricetta completa sul blog)
In uno stampo rettangolare...per ricreare una sorta di cantiere😉


una volta solidificato ho adeguato la base alla misura dei mattoncini con cui creerò il perimetro






Molto semplicemente i miei bambini (creatori ed ideatori di questa torta😍)
Hanno adagiato i mattoncini sui lati






... e dunque decorato la superficie con ruspette e scavatrici di lego (vere !!)e qualche smarties😄😄




...tutto qui☺



Un'idea davvero davvero semplicissima per stupire un piccolo appassionato di costruzioni😄



A partire da questa idea sono sicura che potrete creare torte e dolci meravigliosi e golosissimi!!!





Buon appetito!!!